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不宜使用PE保鲜膜的食物

来源:修改时间:2017-11-01 16:21:19   

  PE保鲜膜就是使食物保鲜的,但是PE保鲜膜也不是万能的,并不是任何食物都可以使用PE保鲜膜的,有些食物使用PE保鲜膜反而起不到保鲜的效果。详情如下:

  可以使用PE保鲜膜的有:

  水分较大的蔬菜、水果,如:苹果、梨、油菜、韭黄。有些蔬果使用PE保鲜膜,不但可以长时间的保鲜,还会增加其中的某些营养素。但有些食品如萝卜、黄瓜、豆角等食品,虽然能够保鲜但不会增加营养素,反而会随着时间而流失其内的营养素。

  不可以使用PE保鲜膜的有:

  熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,不要用PE保鲜膜长时间的贮藏。这些食物接触PE保鲜膜之后,会导致PE保鲜膜材料中的化学成分挥发,溶解入食物中,造成对健康的危害。

  市场上除了PE保鲜膜可以起到保鲜的作用外,还有保鲜盒和保鲜袋等产品,对于不适用PE保鲜膜的食物,建议使用保鲜盒或保鲜袋代替。